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鮮花行業市場規模

隨著航空綠色通道的開通，大大降低了運輸成本，鮮切花運輸時間從5天變成了48小時，不僅節約了成本，也保障了切花的新鮮度。百藝芍藥基地積極走出國門，出口到荷蘭、美國、澳大利亞等國家和地區，今年跨境電商銷售達到5萬支。

隨著鮮花種植規模不斷擴大，銷售渠道也不斷成熟，鮮切花產品從這里種植、采摘，不斷走進歐盟及東南亞等國家和地區。鮮切花一項每畝地每年產生的經濟效益在2萬元至10萬元之間，棚內經濟效益每畝在15萬元至40萬元之間。同時還可以衍生旅游觀光，以及附加值更高的相關牡丹產品，如牡丹茶，食品，化妝品等，發展潛能巨大。

而位于棗莊市臺兒莊區澗頭集鎮橋頭村的山東十芳農業科技發展有限公司，主要種植菊花，面向日本、韓國等國家出口，每畝經濟效益在4萬元左右，同時帶動周邊勞動力就業崗位120個。

新的商業模式背后，是新的市場語境。隨著更多行業痛點暴露，行業迎來了新挑戰，也迎來了更多機遇。一場鮮花革命，正在引領行業進入未來的新高地。

鮮花行業消費群體分析

鮮花電商用戶主要集中在26-40歲，其中26-30歲之間占比34.9%，成為消費興起的主力軍。具有本科及以上學歷的用戶占81.2%，個人月收入主要集中在5001-10000元，91.6%為已婚/戀愛中人士。

從消費金額分析，42.5%的消費者全年花卉產品消費金額在301-500元，37.0%的消費者全年花卉產品消費超過500元，消費金額在101-300元的消費群體占比為12.8%，僅7.7%的消費群體花卉產品年消費額度不超過100元。

除了傳統電商平臺外，越來越多玩家也在涌入鮮花賽道，包括以美團閃購為代表的即時零售平臺，以快手、抖音、小紅書為代表的短視頻直播平臺，以盒馬、叮咚買菜為代表的生鮮電商，以花點時間、花加、野獸派為代表的垂直鮮花電商，以及各類私域和團購社群。

在消費升級的大環境下，消費者越來越注重精神層面的需求，且隨著“悅己經濟”和“她經濟”的快速發展，鮮花逐漸成為生活中必不可少的必需品。數據顯示，2021年中國鮮花電商市場規模為896.9億元，預計2023年達1279.1億元。近年來，鮮花企業的業務不斷拓寬以及鮮花消費場景的豐富，吸引更多的潛在消費者，未來，鮮花電商市場規模有望繼續擴大。

隨著人們消費觀念的轉變，花卉消費逐漸由過去的集團消費向大眾消費轉變，由節慶消費、階段性消費向日常消費、周年性消費轉變，消費模式由單一化向團購化、個性化、多樣化轉變，消費范圍由一二線城市向三四線城市乃至鄉村發展，花卉消費群體不斷擴大。花卉已經逐漸從一種高端型消費，轉變成了大眾型消費，消費群體不斷增加，進而推動我國花卉行業的發展。

花卉行業雖然一直在平穩發展，但是也存在著不少問題。主要有流通環節、服務環節、企業環節和標準環節。花卉不像其他產品，很容易運輸。花卉的運輸需要冷鏈配合，從生產地到客戶端，中間有很多環節，都會影響花卉的品質和壽命。花卉在運輸過程中如果損壞了，需要有好的服務來解釋和補償。花卉到了客戶手中，也需要有好的服務來指導怎么養護和管理。這些都是花卉行業與其他行業不同的地方。花卉企業現在雖然越來越專業化，但是還是有很多企業存在大而全、什么都做的現象。這樣就導致了好的品種、好的產品很少能送到客戶手里。廣東的花卉企業在全國是領先的，也還在努力，也沒有做到把所有的花卉產品做到一個標準出來。整個花卉行業的標準一直都沒有統一，這也抑制了整個花卉行業的發展。這個問題不是很容易解決，需要政府、行業協會、企業等多方面共同努力。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網以及國內外多種相關報刊雜志媒體提供的最新研究資料。